Στριφτή πρασόπιτα

 
Στριφτή πρασόπιτα

Ενημερώθηκε: 15/02/22 - 14:55

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστή στριφτή πρασόπιτα!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες 100 μλ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 kg. πράσα καθαρισμένα 4 καρότα τριμμένα στον τρίφτη Φρέσκα αρωματικά, μάραθος, δυόσμος, μαϊντανός 200 γρ. φέτα τριμμένη 200 γρ. μυζήθρα 2 αυγά 1 χούφτα τραχανάς Αλάτι και πιπέρι Βούτυρο ή ελαιόλαδο για τα φύλλα