Έτσι θα φτιάξετε το τέλειο «μωσαϊκό»

Από τα αγαπημένα γλυκά των παιδικών μας χρόνων ήταν, είναι και θα είναι πάντα το μωσαϊκό. Ένα υπέροχο γλυκό που συνδυάζει μπισκότο και σοκολάτα και σερβίρεται παγωμένο.

Μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερη πρόταση για καλοκαιρίνο γλυκό;

Υλικά

200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
1/2 φλυτζάνι γάλα
1 πακέτο μπισκότα πτιμπέρ ή μπισκότα ολικής
100 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλιά σούπας κονιάκ (αν δεν είναι για παιδιά η συνταγή)

Εκτέλεση

Κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα
Προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε να λιώσουν σε χαμηλή φωτιά
Ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε το κονιάκ
Σε ένα μπολ σπάμε με τα δάχτυλά μας τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στο μείγμα
Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κρυώσει
Αυτό το γλυκό δεν ψήνεται!
Τυλίγουμε το γλυκό με διαφάνεια και του δίνουμε σχήμα σαν σαλάμι
Το παγώνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 1 ώρα

Διατηρείται στο ψυγείο για μέρες

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Φτιάξτε εύκολη και δροσερή σπιτική λεμονάδα

Φαλάφελ! Φτιάξτε τα στο σπίτι και εντυπωσιάστε (ΒΙΝΤΕΟ)

Παϊδάκια κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ