Ο Γραβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει λαχταριστά κεφτεδάκια με πατάτες!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. ψίχα ψωμί 1 ντομάτα 2 αυγά 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 κ.γ. πάορικα γλυκιά 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό 50 ml ξίδι από κρασί Αλάτι Πιπέρι 1 λίτρο ηλιέλαιο (για το τηγάνισμα) 300 γρ. αλεύρι (για το πανάρισμα)
Για τη σος γιαουρτιού: 200 γρ. γιαούρτι 200 γρ. μαγιονέζα 200 γρ. φέτα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι 1 μικρό ματσάκι άνιθο Αλάτι - Πιπέρι