Τι θα φάμε σήμερα; Επειδή μεγαλύτερη απόλαυση από ένα πιάτο τηγανητές πατάτες δεν υπάρχει σας δίνουμε 5 διαφορετικές συνταγές για κολασμένες πατάτες που θα σας «στείλουν».
Τηγανητέςκαι λιωμένο τυρί, μπείκον, τσίλι κον κάρνε, σάλτσες και δεν ξέρω κι εγώ τι άλλο…
Τα λόγια είναι περιττά:
Υλικά
το ζωμό του ψητού κρέατος που μάζεψες από το ταψί
2 κουτ. σούπας από τα λίπη του ταψιού
30γρ. αλεύρι
570ml ζωμό κοτόπουλο ή βοδινό
Διαδικασία
Διαλύεις το αλεύρι στον ζωμό, τα ρίχνεις όλα μαζί σε κατσαρόλα και ανακατεύεις μέχρι να πήξει η σάλτσα. Αλατίζεις.
Για το poutine: Βάζεις τις τηγανητές παράτες σε πιατέλα, σκορπάς επάνω το τυρί, περιχύνεις με τη ζεστή σάλτσα και σερβίρεις.
Μία ακόμη ολοκληρωμένη και άκρως κολασμένη πρόταση για τις τηγανητές πατάτες, που μετατρέπονται σε βάση για πίτσα. Δύο από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά σε ένα, τι άλλο να ζητήσει κανείς;
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; - Αυγά “μάτια” σε κρούστα πατάτας!!!
Πηγή: