Ρεβύθια σούπα

 
Ρεβύθια σούπα

Ενημερώθηκε: 04/01/22 - 13:21

Ο Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει ρεβύθια σούπα.

Υλικά: 500γρ. ρεβύθια, 2 κρεμμύδια λευκά, 2 καρότα, 2 στικ σέλερι, 2 σκ. σκόρδο, ελαιόλαδο, θυμάρι, 1 κύβο λαχανικών, ½ κ.γλ. κύμινο ξύσμα από ένα λεμόνι και το χυμό του