Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μάς ετοιμάζει λαχταριστή πρασόπιτα με γαλοπούλα.
Για τη γέμιση θα χρειαστούμε: 12 φύλλα κρούστας 300γρ. γαλοπούλα 1 ξερό κρεμμύδι 3 πράσα 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κ.τ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο 250γρ. φέτα 250γρ. κεφαλοτύρι 2 αβγά 1 κ.γ. πάπρικα καυτερή αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο