Αρωματικοί πατατοκεφτέδες με πλούσια γεύση
Ενημερώθηκε: 03/04/17 - 13:48
Με την Μ.Εβδομάδα να είναι προ των πυλών οι νηστίσιμοι πατατοκεφτέδες αποτελούν μια εξαιρετική λύση για ένα υπέροχο γεύμα.
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμου πουρέ ή 1 κιλό πατάτες 100γρ. γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 400ml νερό 1 φλιτζάνι φέτα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 2-3 κουτ. σούπας Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 2 αβγά 1 μικρό ματσάκι φρέσκια μαντζουράνα ψιλοκομμένη 3-4 κουτ. σούπας φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα λίγο μοσχοκάρυδο στη μύτη του κουταλιού ελαιόλαδο για το τηγάνισμα καλαμποκάλευρο για το πανάρισμα αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία Ετοιμάζετε τον Πουρέ Πατάτας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του. Προσθέτετε στο μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε καλά. Αφήνετε τη ζύμη να σφίξει για 15 περίπου λεπτά στο ψυγείο κι ύστερα πλάθετε κεφτεδάκια - λιγάκι πλακουτσωτά. Τα περνάτε από το καλαμποκάλευρο και τα βάζετε σε δισκάκι. Τα αφήνετε στο ψυγείο να σφίξουν για μια ώρα. Ζεσταίνετε μπόλικο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Μόλις κάψει, τηγανίζετε τα πατατοκεφτεδάκια κι από τις δυο πλευρές, μέχρι να χρυσίσουν. Δεν φεύγετε ούτε στιγμή από πάνω τους γιατί χρειάζονται ελάχιστο τηγάνισμα. Τα βγάζετε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί και τα σερβίρετε σε πιατέλα ζεστά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια διαφορετική γαριδομακαρονάδα
Η νηστίσιμη πίτσα που θα ξεχάσετε το κρέας
Γεμιστά κολοκυθάκια με μανιτάρια
Xαμάς: «Η δολοφονία των ηγετών μας, δε σημαίνει το τέλος του αγώνα του παλαιστινιακού λαού»
Χρειάζεται ο Τσάρλι Τσάπλιν σήμερα ατζέντη;
ΑΚΤΩΡ – Intrakat: Σε πλήρη εξέλιξη οι εργασίες στον ΒΟΑΚ
Πυρά Κατζ κατά Ερντογάν - «Πάρτε πίσω τον βιαστή και δολοφόνο φίλο σας, Σινουάρ»
18 Οκτωβρίου 1912: Η βύθιση του «Φετίχ Μπουλέντ» στο λιμάνι Θεσσαλονίκης και ο κυβερνήτης του Υποπλοίαρχος Ν.Βότσης
GRAND HOTEL: Όσα θα δούμε στα επεισόδια 17 -19
«THE ROADSHOW» με τον Γρηγόρη Αρναούτογλου - Τι θα δούμε στο 4ο επεισόδιο
Η Νικολέττα Ράλλη στο ΟΠΑΠ Game Time: Μιλάει για το ντέρμπι ΑΕΚ-ΠΑΟΚ και τραγουδάει Queen
Yonhap: Η Β. Κορέα στέλνει 12.000 στρατιώτες για τον πόλεμο της Ρωσίας στην Ουκρανία
Ισραήλ: Έκτακτη σύσκεψη ασφαλείας υπό τον Νετανιάχου στον απόηχο της εξόντωσης Σινουάρ – Αγωνία για τους ομήρους
Κακουργηματική δίωξη για πρώτη φορά για ξύλο μεταξύ μαθητών στην Κρήτη
Η Γαλλία ετοιμάζει νέα πιο σκληρή μεταναστευτική πολιτική
Πούτιν: Το μερίδιο των BRICS στο παγκόσμιο ΑΕΠ ήδη υπερβαίνει το μερίδιο των G7 και συνεχίζει να αυξάνεται
Γ. Τσίπρας: Δεν κάναμε μόνο μια μαλ... στον ΣΥΡΙΖΑ - Ο Κασσελάκης θέλει το κόμμα για την κρατική χρηματοδότηση
Νέα επίθεση Πολάκη σε Κασσελάκη: «Συμπεριφέρεται σαν Βασιλάκης Καΐλας – Τον καλώ δημόσια σε debate»
Guardian: Γιατί ο θάνατος του Γιαχία Σινουάρ θα βοηθήσει τον Νετανιάχου αλλά δεν θα φέρει το τέλος του πολέμου
Τουρκία: Έξι νεκροί και 25 τραυματίες από ανατροπή λεωφορείου – Δείτε βίντεο
Ο Κέιτζ έφαγε σε ταβέρνα στον Πειραιά και ξετρελάθηκε με τα ντολμαδάκια
Για νέες αναβαθμίσεις της ελληνικής οικονομίας μιλά η Goldman Sachs
Ακέφαλη η Χαμάς μετά τον θάνατο του Σινουάρ - Το χάος μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τους ομήρους
Μειώθηκε κατά 8% η ανεργία τον Σεπτέμβριο συγκριτικά με τον περασμένο μήνα
Δουκίσσης Πλακεντίας: Νέα στοιχεία για τον προαστιακό που μπήκε στη γραμμή του Μετρό
Ο Γάλλος πρωθυπουργός θα συμμετάσχει σε συνεδρίαση με Ιταλούς υπουργούς με θέμα το μεταναστευτικό
Δεκάδες είδη καρχαριών και σαλαχιών διαβιούν στις ελληνικές θάλασσες - Δείτε τον χάρτη
Στη φυλακή φοιτητής για ληστείες - Έμπνευσή του τα βίντεο και η μουσική που ακούγε
Κορωπί: Τραγωδία στην άσφαλτο με νεκρό 17χρονο σε τροχαίο
Μαρινάκης: «Ούτε μισή δήλωσή μας δεν υπονοεί υποχωρητικότητα στα ελληνοτουρκικά - Καμία διάθεση διαμάχης με Σαμαρά»
Λίβανος: Όχι σε ιρανική ειρηνευτική παρέμβαση
Εμβόλιο με βακτήρια «υπόσχεται» ανοσοθεραπεία για τον καρκίνο
H βόρεια Αυστραλία επαναφέρει την αμφιλεγόμενη ποινή φυλάκισης σε δεκάχρονα
Η Μόσχα ελέγχει την ετοιμότητα μονάδας πυρηνικών πυραύλων
Ένοπλη ληστεία σε πρατήριο υγρών καυσίμων τα ξημερώματα στο Μαρούσι
Ηλεία: Θρήνος για την 27χρονη που έχασε τη ζωή της σε τροχαίο δυστύχημα - Άμορφες μάζες σιδερικών το όχημά της και το αγροτικό που συγκρούστηκε
Σοκ στη Θεσσαλονίκη: 68χρονος παππούς ασελγούσε στην 4χρονη εγγονή του
Δολοφονία Σινουάρ: Οι ΗΠΑ βλέπουν μια ευκαιρία για εκεχειρία – Ιράν και Χεζμπολάχ δεσμεύονται να συνεχίσουν τη μάχη
Πέθανε σε ηλικία 90 ετών η δημοσιογράφος Χαρά Κιοσσέ
Χριστοδουλίδης: Μόνο ο Τατάρ ζητά λύση του Κυπριακού εκτός του πλαισίου των ψηφισμάτων των Ηνωμένων Εθνών - Τι συζητήθηκε στην Τριμερή
Η Αίγυπτος σε τροχιά στρατηγικής αναπροσαρμογής - Πως επηρεάζονται οι σχέσεις με το Ισραήλ
Σύνοδος Κορυφής: «Διευκόλυνση, αύξηση και επιτάχυνση των επιστροφών μεταναστών από την ΕΕ»
Σινουάρ: Οι 5 πιθανοί διάδοχοι και η επόμενη ημέρα στη Χαμάς
Κασσελάκης: Θέλουν να κάνουν το συνέδριο σε νυχτερινό κέντρο – Τέσσερα ερωτήματα από τον έκπτωτο πρόεδρο
Αλλόνησος: Στην κορυφή των ελληνικών προορισμών χωρίς συνωστισμό για τους Γάλλους
Μυτιλήνη: Το τηλεφώνημα Γεωργιάδη στη γιατρό που έγραψε φάρμακα χιλιάδων ευρώ - Είστε πρώτη και με διαφορά στη λίστα
Τι σηματοδοτεί η δολοφονία Σινουάρ για τη Γάζα
Καλάβρυτα: Ανατροπή λεωφορείου με μαθητές – Δεν υπάρχουν τραυματίες
Telegram: Το αγαπημένο μέσο των εγκληματιών
Συντάξεις: Γιατί η μεγαλύτερη ανάπτυξη φέρνει και αυξήσεις από το 2025
Στο στόχαστρο του Υπ. Υγείας και οι διαγνωστικές εξετάσεις
Βαλτώδες το τοπίο στον ΣΥΡΙΖΑ: Οι «Κασσελίστας» απειλούν με απώλεια της αξιωματικής αντιπολίτευσης - Πιέσεις σε Δούρου
Μπελέρης: Η θέση της Αλβανίας είναι στην ΕΕ - Οι όροι για την προστασία της ελληνικής μειονότητας