Έχετε αναρωτηθεί ποτέ αν μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σπιτικό φαγητό για τα αγαπημένα σας ζώα, τον σκύλο ή την γάτα; Ε, λοιπόν φυσικά και μπορείτε!
Στο greekista.blogspot.gr, δημοσίευσαν καταπληκτικές λιχουδιές για τα ζωάκια σας, χωρίς συντηρητικά και χωρίς ενισχυτικά γεύσης.
Τι θα χρειαστείς
* ½ φλιτζάνι συκωτάκια πουλιών ή 1 μπούτι κοτόπουλο
* ¼ φλιτζάνι νερό
* 1 ¼ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως (ή 1 φλιτζάνι για όλες τις χρήσεις και 1/2 ολικής)
* 4-5 καρότα
* 1 κουταλιά μαργαρίνη
1. Βράζεις τα συκωτάκια σου για 5 λεπτά ή το μπούτι κοτόπουλο όσο πρέπει μαζί με τα καρότα. Τα περνάς όλα από το μούλτι να γίνουν πουρέ.
2. Σ' ένα μπολ προσθέτεις το αλεύρι και μαργαρίνη και ανακατεύεις τα συκώτια ή το κοτόπουλο ή το καρότο, νερό μέχρι το μείγμα να γίνει μια ζύμη.
3. Προσθέτεις λίγο αλεύρι στο πάγκο και ανοίγεις τη ζύμη σου με το πλάστη.
4. Σ' ένα ταψάκι προσθέτεις αντικολλητικό χαρτί και με 1 μαχαιράκι ή το εργαλείο κοπής πίτσας χαράζεις τη ζύμη μας 1x1 εκατοστά.
5. Ψήνεις στους 220 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
Μόλις κρυώσουν τα κόβεις με το χέρι και τα αποθηκεύεις σε γυάλινα δοχεία στο ψυγείο.
Μπορείς να τα δοκιμάσεις για να πειστείς για την γεύση τους!
Πηγή:www.zoosos.gr