Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας φτιάχνει σπαγγέτι καπονάτα.
Υλικά: 500 γρ. σπαγγέτι No7 2 μελιτζάνες φλάσκες 50γρ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κόκκινο κρεμμύδι 2 στικ σέλερι 50γρ. κάππαρη 50 γρ. κουκουνάρι 1 ματσάκι βασιλικό 100 γρ. ροδέλες πράσινης ελιάς χυμό από 3 τομάτες 1 κ.γ. μέλι 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 50 γρ. μυλόξιδο αλάτι πιπέρι