Carrot cake από τον Παύλο Χάππιλο!
Υλικά: 2 αυγά, 200γρ καρότο τριμμένο, 200μλ λάδι, 200γρ Καστάνη ζάχαρη, 70γρ σταφίδες, Χυμό και ξύσμα από ένα πορτοκάλι, 70γρ καρύδια, 150γρ αμύγδαλα αλεσμένα, 1κγ σόδα, 180γρ αλεύρι ολικής άλεσης.
Carrot cake από τον Παύλο Χάππιλο!
Υλικά: 2 αυγά, 200γρ καρότο τριμμένο, 200μλ λάδι, 200γρ Καστάνη ζάχαρη, 70γρ σταφίδες, Χυμό και ξύσμα από ένα πορτοκάλι, 70γρ καρύδια, 150γρ αμύγδαλα αλεσμένα, 1κγ σόδα, 180γρ αλεύρι ολικής άλεσης.