Μελιτζάνες στον φούρνο με χοιρινό και μπεσαμέλ γιαούρτι
Ενημερώθηκε: 26/04/22 - 13:25
Ο Γιώργος Πορφύρης μάς φτιάχνει μελιτζάνες στον φούρνο με χοιρινό και μπεσαμέλ γιαούρτι.
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 4 μεγάλες τσακώνικες μελιτζάνες 1 kg χοιρινό σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 μαϊντανό 1/2 lt νερό 1 κ.γ. τραντάφυλλο 1 κ.γ. μπαχάρι 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. κανέλα
Για τη μπεσαμέλ: 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο 2 lt. γάλα 250 γρ. γιαούρτι
-
Εκλογές ΣΥΡΙΖΑ: Ανοίγουν στις 8 το πρωί της Κυριακής οι κάλπες για την ανάδειξη προέδρου – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ψηφοφόροι
-
Ουκρανία: Πάνω από 40% των εδαφών στο Κουρσκ φαίνεται να έχει χαθεί
-
ΛΟΤΤΟ-Κλήρωση 2573 - Τετάρτη 23/11/2024: Δείτε τους τυχερούς αριθμούς
-
Καιρός: Αισθητή πτώση της θερμοκρασίας με θυελλώδεις ανέμους - Στα 121 χιλιόμετρα την ώρα η μέγιστη ριπή του ανέμου σήμερα
-
Δήμος Παπάγου-Χολαργού: Βραβεύσεις των Αρχηγών ΓΕΝ και Λιμενικού Σώματος – Ελληνικής Ακτοφυλακής
-
Α/ΓΕΣ Αντιστράτηγος Γ.Κωστίδης: Επίσκεψη στην περιοχή ευθύνης του Δ΄ Σώματος Στρατού και υπογραφή Μνημονίου με το «Δημοκρίτειο» Πανεπιστήμιο
-
Βρετανία: Τρεις νεκροί από την κακοκαιρία, στους 40 πόντους το χιόνι – Κλείνουν δρόμοι και αεροδρόμια
-
Χαμάς: Μία όμηρος σκοτώθηκε σε ζώνη που δέχθηκε ισραηλινή επίθεση στη βόρεια Γάζα
-
Π. Μαρινάκης: Ενωτική η ομιλία Καραμανλή, από τον Αντ. Σαμαρά είχαμε προσβολές και ύβρεις — «Πράσινος ΣΥΡΙΖΑ» το ΠΑΣΟΚ
-
Λαμία-ΟΦΗ 1-1: «Ανάσα» για τους γηπεδούχους (ΒΙΝΤΕΟ)
-
Ζοζέπ Μπορέλ: Οι κυβερνήσεις της ΕΕ δεν επιλέγουν αν θα εφαρμόζουν ή όχι τα εντάλματα σύλληψης του Διεθνούς Ποινικού Δικαστηρίου
-
FAZ: Υπολογίσιμες πλέον οι οικονομίες Ελλάδας, Ισπανίας, Ιταλίας
-
Τρελαίνει την Ευρώπη ο Τζόλης: Τέσσερα γκολ σε 48' στο Βέλγιο (ΒΙΝΤΕΟ)
-
Εκλογές στον ΣΥΡΙΖΑ: Αυριο Κυριακή 24/11, από τις 8 το πρωί μέχρι τις 7 το απόγευμα, οι κάλπες για νέο πρόεδρο
-
«Ελευθερία»: H ηχηρή επιστροφή της Άγκελα Μέρκελ με τα απομνημονεύματά της
-
Έκτακτη συνεδρίαση του NATO την Τρίτη, στην σκιά του «Oreshnik» – Συνάντηση Τραμπ με ΓΓ του ΝΑΤΟ στη Φλόριντα
-
Κίνηση στην Αθηνών-Κορίνθου εξαιτίας τροχαίου μετά τα διόδια της Ελευσίνας
-
Φιντάν: Θέλουμε το Αιγαίο περιοχή οικονομικής ευημερίας για τις χώρες μας - Εξετάζουμε όλα τα θέματα «πακέτο»
-
ΗΠΑ: Ο δισεκατομμυριούχος πρώην χρηματιστής, Σκοτ Μπέσεντ, ο εκλεκτός του Τραμπ για το υπουργείο Οικονομικών
-
Πατριάρχης Βαρθολομαίος: Στην Αθήνα για τους εορτασμούς των 50 χρόνων της Ιεράς Μητρόπολης Νέας Ιωνίας
-
ΓΕΣ: Εγκαινιάστηκε το νέο υβριδικό σύστημα ενέργειας για το Ε.Φ. Φαρμακονησίου στην 80 ΑΔΤΕ
-
Ερντογάν: «Θαρραλέα απόφαση» η έκδοση από το ΔΠΔ των ενταλμάτων σύλληψης κατά των Νετανιάχου και Γκάλαντ
-
Σε κλίμα συγκίνησης η κηδεία του Μανούσου Μανουσάκη στο Α' Νεκροταφείο Αθηνών
-
ΝΑΤΟ: Πρώτες διαδοχικές επισκέψεις «γνωριμίας» του νέου ΓΓ της Συμμαχίας Μ. Ρούττε σε Άγκυρα και Αθήνα
-
Washington Post: Η πυρηνική απειλή του Βλαντίμιρ Πούτιν είναι ένα «μαγικό τρικ» - αλλά είναι επικίνδυνο
-
Πόλεμος στην Ουκρανία: Με περισσότερα χτυπήματα με τον πύραυλο «Oreshnik» προειδοποιεί ο Πούτιν — «Διεθνές έγκλημα η χρήση του» λέει ο Ζελένσκι
-
Και εγένετο «Κίνημα Δημοκρατίας»: Ο Στ. Κασσελάκης παρουσίασε το νέο πολιτικό κόμμα - «Κουβαλάμε όλο το προοδευτικό DNA αυτού του τόπου»
-
Η Ελλάδα στην πρωτοβουλία για τη χρήση του Βέτο: Ενίσχυση της λογοδοσίας και του ρόλου της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ
-
Νικαράγουα: Συνταγματική μεταρρύθμιση αυξάνει τις εξουσίες του προέδρου Ορτέγκα και της συζύγου του
-
«Κλείδωσε» το όνομα του νέου κόμματος Κασσελάκη - Πότε το ανακοινώνει
-
Εύβοια: Εντοπίστηκαν στρατιωτικές χειροβομβίδες σε αχυρώνα
-
Xιλιάδες Ισραηλινοί στρατιώτες λαμβάνουν θεραπεία ψυχικής υγείας
-
ΟΗΕ: Αριθμός ρεκόρ εργαζομένων σε ανθρωπιστικές οργανώσεις που σκοτώθηκαν παγκοσμίως το 2024
-
Παγκράτι: Νέες πληροφορίες για τον 49χρονο φιλόλογο που νοίκιαζε την «γιάφκα» – «Το σπίτι του απέχει 700 μέτρα από την αποθήκη»
-
Athens Kallithea-Πανσερραϊκός 1-2: Την... τέζαρε στις καθυστερήσεις (ΒΙΝΤΕΟ)
-
Επιβάτες αεροπλάνου στις ΗΠΑ έδεσαν με ταινία άνδρα που ήθελε να ανοίξει την πόρτα
-
«Χειμωνιάτικο» Σαββατοκύριακο: Καταιγίδες, μποφόρ και πτώση της θερμοκρασίας - Πού θα χιονίσει
-
Βίντεο Μητσοτάκη στο TikTok για Gigabit Voucher: Χτίζουμε τις υποδομές για ένα ψηφιακό μέλλον
-
Σ. Ζαχαράκη: Θα δημιουργηθεί το πρώτο Παρατηρητήριο Δημογραφίας
-
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για το Σαββατοκύριακο 23-24 Νοεμβρίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
-
Ζαλγκίρις-Παναθηναϊκός 84-77: Έμεινε στη μέση η αντεπίθεση
-
Τουρκία: Δύο δήμαρχοι καταδικάστηκαν για τρομοκρατία και καθαιρέθηκαν
-
Ο Πούτιν φτιάχνει νέους πυραύλους, ο Ζελένσκι πιέζει τη Δύση για «σοβαρή απάντηση»
-
Φάμελλος - Πολάκης: Που εστίασαν στις κεντρικές τους ομιλίες
-
Στη δημοσιότητα τα στοιχεία μελών εγκληματικής οργάνωσης που είχε ρημάξει σπίτια στην Αττική με λεία 1.500.000 ευρώ
-
Είμαστε κοντά σε έναν Παγκόσμιο Πόλεμο;
-
ΝΑΤΟ: Κόκκινος συναγερμός μετά το «πειραματικό» χτύπημα της Ρωσίας
-
Ζελένσκι: Η Ουκρανία θα αναπτύξει την αντιαεροπορική της άμυνα για να αντιμετωπίσει «νέους κινδύνους»
-
Κλήρωση Eurojackpot (22/11): Οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν 120 εκατ. ευρώ
-
Γερμανία: Ενός λουκέτου πολλά έπονται