Η Κατερίνα Λένη μάς μαγειρεύει πεντανόστιμη νηστίσιμη χορτόπιτα!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 κιλό σπανάκι καθορισμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 μεγάλα πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μυρώνια 1 ματσάκι κουκαλήθρες Φρέσκα αρωματικά, μαϊντανός, δυόσμος και άνηθος 1 χούφτα πλιγούρι 300 γρ. νηστίσιμο λευκό τυρί, προαιρετικά Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα και τα φύλλα, περίπου 200 ml. 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο