Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πεντανόστιμα bao buns με χοιρινό!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 8 bao buns (έτοιμα από το σουπερμάρκετ) 2 kg. χοιρινός λαιμός Αλάτι και πιπέρι Καπνιστή πάπρικα Σκόρδο σε σκόνη Τζίντζερ σε σκόνη Ρίγανη αποξηραμένη 400 ml. χυμός μήλου 300 ml. νερό 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 100 ml. soja sauce 200 γρ. περίπου bbq sauce Επιπλέον: Σουσάμι καβουρδισμένο Φρέσκος κόλιανδρος Κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο Αγγούρι Πιπεριές chili