Τυλιχτό με γεμιστό μπιφτέκι από την Κατερίνα Λένη

 
Τυλιχτό με γεμιστό μπιφτέκι από την Κατερίνα Λένη

Ενημερώθηκε: 03/02/22 - 14:19

Η Κατερίνα Λένη μάς δείχνει έναν απλό και εύκολο τρόπο για πεντανόστιμα τυλιχτά!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε: 1 kg. μοσχαρίσιος κιμάς 3 - 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι 1 σκελίδα σκόρδο 1 αυγό 1 σφηνάκι ξύδι Γλυκιά πάπρικα Ρίγανη Φρέσκα αρωματικά, θυμάρι, δυόσμος, μαϊντανός 300 γρ. κασέρι τριμμένο

Για τα πιτάκια: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ.ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 30 γρ. λιωμένο βούτυρο

Για το τζατζίκι: 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 μέτριο αγγούρι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 50 ml. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι

Για τη σύνθεση: Ντομάτες Κρεμμύδι Πατάτες τηγανιτές