Τρίγωνα Πανοράματος από την Κατερίνα Λένη

 
Τρίγωνα Πανοράματος από την Κατερίνα Λένη

Ενημερώθηκε: 14/01/22 - 13:36

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λαχταριστά τρίγωνα Πανοράματος!

Για την κρέμα θα χρειαστούμε: 1.000 ml. γάλα πλήρες 1 λοβός βανίλιας 10 κρόκοι αυγών 200 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. κρύο βούτυρο Για το σιρόπι: 600 ml. νερό 300 γρ. ζάχαρη Μισό λεμόνι (ο χυμός του)

Για τα τρίγωνα: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 πλάκα βούτυρο Για τη σύνθεση: Αμύγδαλο φιλέ ή ανάλατο φιστίκι Αιγίνης 250 ml. κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζάχαρη άχνη