Για τις αλλαγές στη ζωή του πριν και μετά το MasterChef μίλησε ο νικητής του ριάλιτι μαγειρικής, Τιμολέων Διαμαντής!
«Η μαμά μου ξέρει τι παιδί έχει, ότι έχω το μυαλό στο κεφάλι μου και ότι πατάω γερά στα πόδια μου. Στο πίσω μέρος του μυαλού μου, βεβαίως, τα έχω όλα.. Επειδή προς το τέλος του παιχνιδιού βγήκαμε έξω και είδαμε τι χαμός γίνεται, νομίζω ότι προσπαθώ να κρατιέμαι όσο περισσότερο μπορώ, γιατί η αλήθεια είναι ότι μπορείς να φύγεις πολύ εύκολα. Είναι πάρα πολύ μεγάλη η πληροφόρηση και η προσφορά, είτε από δουλειές, είτε από γυναίκες. Γενικά όμως, είμαι πολύ συγκροτημένοι και επιλεκτικός, οπότε δεν αγχώνομαι. Δεν ενθουσιάζομαι, ούτε εντυπωσιάζομαι εύκολα. Πρέπει ο άλλος να με κερδίσει με τον χαρακτήρα του. Δεν θα θαμπωθώ από το ότι μπορεί να είναι γνωστός ή να έχει οικονομική ισχύ. Οι γυναίκες με πλησιάζουν με όλους τους τρόπους. Νομίζω ότι συμβαίνει σε όλα τα παιδιά που ήμασταν στον διαγωνισμό. Είχα και πριν επιτυχίες αλλά νομίζω ότι τώρα-και λόγω τηλεόρασης- έχουν γίνει πάρα πολλές γίνεται χαμό! Έχω τρομάζει με τη δύναμη της τηλεόρασης».
«Δεν είχα κάποιο πρότυπο στην τηλεόραση που με έκανε να ξεκινήσω. Πρώτα ανακάλυψα το ενδιαφέρον μου για το αντικείμενο και μετά ακολούθησαν όλα τα άλλα. Σίγουρα η επαγγελματική ενασχόληση με τη μαγειρική είναι μόδα των τελευταίων ετών και προσωπικά πιστεύω ότι υπάρχει και κορεσμός, ειδικά στην Ελλάδα. Πηγαίνουν όλοι σε μια σχολή και αυτοί πού συνεχίζουν μετά από πέντε χρόνια είναι μόλις το 3%, σύμφωνα με στατιστικές Εξάλλου δεν υπάρχει και απορρόφηση. Η πικρή αλήθεια είναι το ότι σε αυτό συμβάλλει και το γεγονός ότι πολλοί είναι αυτοί που ψάχνουν να προσλάβουν αποκλειστικά σπουδαστές για να δίνουν χαμηλούς μισθούς...»