Τι θα φάμε σήμερα; Λεμονάτες μπουκιές κοτόπουλου με ρύζι
Ενημερώθηκε: 15/09/17 - 17:17
Τι θα φάμε σήμερα; Μαγειρεύουμε με απλά υλικά λεμονάτες μπουκίτσες κοτόπουλου με αρωματικό ρύζι!
Συστατικά
3 φιλέτα κοτόπουλοχυμό και φλούδες από 2 λεμόνιαδενδρολίβανο μόνο τα φύλλα του ψιλοκομμένα2 κ.σ. βούτυρο250 ml νερό1 κύβο ζωμό κοτόπουλο200 γρ. ρύζι μπασμάτιελαιόλαδο2 φύλλα δάφνηςΜέθοδος Εκτέλεσης
κοτόπουλο
Με ένα μαχαίρι κόβουμε τα φιλέτα από το σε διαγώνιες λεπτές λωρίδες.Τα βάζουμε σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.Ζεσταίνουμε μια βαθιά κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και μόλις ζεσταθεί βάζουμε τα κοτόπουλα μέσα και τους δίνουμε καλό χρώμα από όλες τις πλευρές.Έπειτα ρίχνουμε το ρύζι και το δενδρολίβανο και το σοτάρουμε για 2 λεπτά ακόμα ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα.Ύστερα ρίχνουμε το βούτυρο, τις φλούδες λεμονιού και τις δάφνες.Μαγειρεύουμε για 1 λεπτό ακόμα και σβήνουμε με το χυμό λεμονιού.Έπειτα ρίχνουμε το νερό και το ζωμό και χαμηλώνουμε τη φωτιά στο σιγανό.Κλείνουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι ή με μια μεμβράνη που καλό είναι να τις κάνουμε μερικές τρυπούλες για να φύγει ο αέρας.Μαγειρεύουμε για 20-25 λεπτά μέχρι το ρύζι να είναι έτοιμο και να έχουν εξατμιστεί τα περισσότερα υγρά.Σερβίρουμε αμέσως για να μη στεγνώσει το φαγητό μας. akispetretzikis.com
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τρώμε καρκίνο: Ποιά τρόφιμα να αποφεύγετε;
-
Κορωπί: Γνώριμος στις Αρχές ο δράστης με το κατσαβίδι - Το σημείωμα που άφησε και το παρελθόν του – Το χρονικό όσων συνέβησαν
-
Θεσσαλονίκη: 32χρονη αποπειράθηκε να αυτοκτονήσει στις φοιτητικές εστίες
-
Τουρκία: Ο ηγέτης της αντιπολίτευσης καταγγέλλει κακομεταχείριση φοιτητών που συνελήφθησαν κατά την διάρκεια των εκδηλώσεων
-
Τι σημαίνει ο αποκλεισμός της Λεπέν από τις προεδρικές εκλογές - Αντιδράσεις και ερωτήματα
-
Χατζηδάκης: Επιπλέον έσοδα 2 δισ. ευρώ, πέραν των προβλεπομένων στον προϋπολογισμό
-
ΠΑΣΟΚ: Tην Τετάρτη στο Πειθαρχικό η Μπατζελή
-
Λαζαρίδης: Οι εποχές του «Τσοβόλα δώστα όλα» έχουν περάσει ανεπιστρεπτί – Τι είπε για τις αυξήσεις στις Ένοπλες Δυνάμεις
-
Ελβετία: Ένας στους δέκα πολίτες «αγωνίστηκε να τα βγάλει πέρα» το 2023
-
«Συνοδοιπόροι» Ελλάδα-Ισραήλ σε μια κρίσιμη εποχή - Η Άγκυρα παρακολουθεί τις εξελίξεις
-
Ο Τραμπ απειλεί ξανά τον Ζελένσκι εάν υπαναχωρήσει από τη συμφωνία για τα ορυκτά
-
Ο τουρκικός τύπος καταγγέλλει «προκλήσεις» στις εξέδρες της Κύπρου
-
Χρυσοχοΐδης: Καμία ανοχή στην ανεύθυνη και επικίνδυνη οδηγική συμπεριφορά
-
Προσήχθη στο ΑΤ Καμινίων ο «Παλαιοχριστιανός» - Ποιες κατηγορίες αντιμετωπίζει
-
Ισπανία: Νεκροί, τραυματίες και εγκλωβισμένοι από έκρηξη σε ορυχείο
-
Πώς ο Τραμπ θα πάρει τη Γροιλανδία - Από την εξαγορά στη στρατιωτική εισβολή
-
Ισόβια στους δύο Τούρκους για τη δολοφονία των έξι στη Λούτσα
-
Βρετανία: Διάσκεψη για την αντιμετώπιση της παράνομης μετανάστευσης
-
AfD: Η Εναλλακτική για τη Γερμανία διέλυσε επισήμως τη νεολαία της
-
ΤΗΕ 2NIGHT SHOW με τον Γρηγόρη Αρναούτογλου: Απόψε, Δευτέρα 31 Μαρτίου στις 24:00 στον ΑΝΤ1
-
«GRAND HOTEL»: H Αλίκη θέλει να σιγουρευτεί ότι η μητέρα της δολοφόνησε τον πατέρα της
-
Η Χαμάς καλεί όλους τους Παλαιστίνιους να πολεμήσουν κατά του σχεδίου Τραμπ για εκτοπισμό των Παλαιστινίων
-
Προειδοποιητικό μήνυμα του 112 για έντονα φαινόμενα τις επόμενες ώρες στις Κυκλάδες
-
Ένοχη η Λεπέν: Στέρηση πολιτικών δικαιωμάτων για πέντε χρόνια – Καταδικάστηκε σε τέσσερα χρόνια φυλάκιση
-
Βόλος: Στο Αυτόφωρο 41χρονος που χτύπησε ιερέα - Κατηγορείται και για φθορές στον ιερό ναό
-
«Ο Πούτιν είναι ανοιχτός για επικοινωνία» - Η πρώτη αντίδραση του Κρεμλίνου μετά τις δηλώσεις Τραμπ
-
Κρεμλίνο για την καταδίκη της Λεπέν: «Παραβίαση των δημοκρατικών κανόνων» - Όρμπαν: «Je suis Marine!»
-
«ΛΟΓΟΣ ΥΠΑΡΞΗΣ» με τον Θοδωρή Αθερίδη - Νέο επεισόδιο 31 Μαρτίου στο ΑΝΤ1+
-
Σοφία Ζαχαράκη: Εκδηλώσεις αύριο Τρίτη στα σχολεία για την εθνική επέτειο της Κυπριακής Δημοκρατίας
-
ΑΑΔΕ: Από 1η Απριλίου οι μηνιαίες δηλώσεις ΦΠΑ νεοσύστατων επιχειρήσεων
-
Επιθέσεις με κατσαβίδι στο Κορωπί: Καταθέτει η σύζυγος του άνδρα που τραυματίστηκε στο μάτι
-
Π. Μαρινάκης: Μετά τη ΔΕΘ θα εφαρμοστούν οι αυξήσεις στις Ένοπλες Δυνάμεις – «Δεν θα αφήσουμε κανέναν πίσω»
-
Στάρμερ και Τραμπ συμφώνησαν να συνεχίσουν την πίεση στον Πούτιν
-
FT: Βρίσκεται το Ιράν σε τροχιά σύγκρουσης με τη Δύση;
-
Ποιος είναι ο κύριος στόχος του Πούτιν στις διαπραγματεύσεις;
-
Πόσα δίνουν στα φροντιστήρια οι Έλληνες - Τι έδειξε πανελλαδική έρευνα
-
Η Μαρίν Λεπέν καταδικάστηκε για υπεξαίρεση κοινοτικών κονδυλίων
-
Ουκρανία: Το οικογενειακό εισόδημα του Ζελένσκι για το 2024 φθάνει τα 365.000 δολάρια
-
Τι σημαίνει η «Ημέρα Απελευθέρωσης» του Τραμπ και πως θα επηρεαστεί η αμερικανική οικονομία
-
Αναβλήθηκε για το Σεπτέμβριο η δίκη του Κωνσταντίνου Πλεύρη για τους ναζιστικούς χαιρετισμούς
-
Εμφύλιος στο Σουδάν: Νίκη της κυβέρνησης – Οι αντάρτες RSF έχασαν τον έλεγχο της Χαρτούμ
-
Συνεχίζονται οι παραινέσεις για αυξήσεις σε όλους τους ενστόλους - Προαναγγελία νέων αυξήσεων μετά τη ΔΕΘ
-
ΣΥΡΙΖΑ: Ο «πόλεμος» για τον έλεγχο του Οργανωτικού - Γκρίνια για το σενάριο με τη συμπόρευση το ΠΑΣΟΚ
-
ΔΕΔΔΗΕ: έναρξη θερινού ωραρίου της διζωνικής μειωμένης τιμολόγησης
-
Tι αλλάζει στον καιρό – Τα νεότερα σύμφωνα με το επικαιροποιημένο δελτίο επικίνδυνων φαινομένων
-
Τέμπη: Καταθέτουν επιβάτες του Intercity - Κρίσιμες απολογίες
-
Παπασταύρου: Τηλεφωνική επικοινωνία με τον Υπουργό Εσωτερικών των ΗΠΑ - "Η εξέλιξη με την Chevron ενισχύει τις διμερείς μας σχέσεις"
-
Δικαστήριο του Παρισιού αναμένεται να αποφανθεί εάν η Λεπέν θα στερηθεί του δικαιώματος του εκλέγεσθαι
-
Η Μόσχα πλειοδοτεί έναντι του Κιέβου για την εξόρυξη σπάνιων γαιών: «Ξεκίνησαμε διαπραγματεύσεις με τις ΗΠΑ»
-
ΗΠΑ: Αποκλείουν οι Δημοκρατικοί την πώληση F35 στην Τουρκία
-
Φόβοι και προβληματισμός από την κυβερνοεπίθεση στο ΕΑΠ: Στο Dark web βρίσκονται προσωπικά δεδομένα 120.000 φοιτητών