Συνταγή για κουρκουμπίνια

 
Συνταγή για κουρκουμπίνια

Ενημερώθηκε: 29/03/22 - 12:04

Κουρκουμπίνια από τον Σταύρο Βαρθαλίτη!

Υλικά για τα κουρκουμπίνια: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά, 250 γρ. βούτυρο (μισό αιγοπρόβειο, μισό αγελάδας).

Υλικά για το σιρόπι: 250 γρ. νερό, 500 γρ. ζάχαρη, 1 ξυλάκι κανέλας, ½ λεμόνι ξύσμα και χυμό, 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας.

Υλικά για το σερβίρισμα: Φυστίκι Αιγίνης.