Συνταγή για Γιουβαρλάκια

 
Συνταγή για Γιουβαρλάκια

Ενημερώθηκε: 30/01/23 - 12:22

Συνταγή για Γιουβαρλάκια από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο.

Υλικά: 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 120 γρ. ρύζι γλασέ 120 γρ. ξερό κρεμμύδι 10 κλωνάρια δυόσμος 6 κλωνάρια άνηθο 5 κλωνάρια μαϊντανό 1 αυγό 1 καρότο 1 φύλλο δάφνης 100 ml ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Για το αυγολέμονο: 2 αυγά (χωριστά κρόκοι και ασπράδια) 2 κουτ. γλ. κορν φλάουρ 2 λεμόνια

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ