Μοσχάρι νουά με πουρέ από Κάστανα
Ενημερώθηκε: 24/12/21 - 11:08
Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει μία πεντανόστιμη γιορτινή συνταγή!
Μοσχάρι νουά με πουρέ από κάστανα .
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε : 1 κομμάτι μοσχάρι νουά περίπου 1.500 - 2.000 gr Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρίγανη αποξηραμένη Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα Επιπλέον: 5 -6 καρότα ασε ροδέλες 3 μεγαλα κρεμμύδια 2 -3 σκελίδες σκόρδο Φρέσκο θυμάρι 1 lt. ζωμός μοσχαρίσιος 500 ml. κόκκινο κρασί Λίγο κρύο βούτυρο, για να "δέσουμε" τη σάλτσα
Υλικά για τον πουρέ : 800 - 1.000 gr. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 3 -4 πατάτες μέτριες βρασμένες 500 ml. κρέμα γάλακτος 100 - 150 gr. βούτυρο Αλάτι και πιπέρι Μοσχοκάρυδο
Η Ελλάδα στην πρωτοβουλία για τη χρήση του Βέτο: Ενίσχυση της λογοδοσίας και του ρόλου της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ
Νικαράγουα: Συνταγματική μεταρρύθμιση αυξάνει τις εξουσίες του προέδρου Ορτέγκα και της συζύγου του
«Κλείδωσε» το όνομα του νέου κόμματος Κασσελάκη - Πότε το ανακοινώνει
Εύβοια: Εντοπίστηκαν στρατιωτικές χειροβομβίδες σε αχυρώνα
Xιλιάδες Ισραηλινοί στρατιώτες λαμβάνουν θεραπεία ψυχικής υγείας
ΟΗΕ: Αριθμός ρεκόρ εργαζομένων σε ανθρωπιστικές οργανώσεις που σκοτώθηκαν παγκοσμίως το 2024
Παγκράτι: Νέες πληροφορίες για τον 49χρονο φιλόλογο που νοίκιαζε την «γιάφκα» – «Το σπίτι του απέχει 700 μέτρα από την αποθήκη»
Athens Kallithea-Πανσερραϊκός 1-2: Την... τέζαρε στις καθυστερήσεις (ΒΙΝΤΕΟ)
Επιβάτες αεροπλάνου στις ΗΠΑ έδεσαν με ταινία άνδρα που ήθελε να ανοίξει την πόρτα
«Χειμωνιάτικο» Σαββατοκύριακο: Καταιγίδες, μποφόρ και πτώση της θερμοκρασίας - Πού θα χιονίσει
Βίντεο Μητσοτάκη στο TikTok για Gigabit Voucher: Χτίζουμε τις υποδομές για ένα ψηφιακό μέλλον
Σ. Ζαχαράκη: Θα δημιουργηθεί το πρώτο Παρατηρητήριο Δημογραφίας
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για το Σαββατοκύριακο 23-24 Νοεμβρίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
Ζαλγκίρις-Παναθηναϊκός 84-77: Έμεινε στη μέση η αντεπίθεση
Τουρκία: Δύο δήμαρχοι καταδικάστηκαν για τρομοκρατία και καθαιρέθηκαν
Ο Πούτιν φτιάχνει νέους πυραύλους, ο Ζελένσκι πιέζει τη Δύση για «σοβαρή απάντηση»
Φάμελλος - Πολάκης: Που εστίασαν στις κεντρικές τους ομιλίες
Στη δημοσιότητα τα στοιχεία μελών εγκληματικής οργάνωσης που είχε ρημάξει σπίτια στην Αττική με λεία 1.500.000 ευρώ
Είμαστε κοντά σε έναν Παγκόσμιο Πόλεμο;
ΝΑΤΟ: Κόκκινος συναγερμός μετά το «πειραματικό» χτύπημα της Ρωσίας
Ζελένσκι: Η Ουκρανία θα αναπτύξει την αντιαεροπορική της άμυνα για να αντιμετωπίσει «νέους κινδύνους»
Κλήρωση Eurojackpot (22/11): Οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν 120 εκατ. ευρώ
Γερμανία: Ενός λουκέτου πολλά έπονται
Κώστας Καραμανλής: Δεν με ενδιαφέρει η Προεδρία της Δημοκρατίας – Αντίθετος στη διαγραφή Σαμαρά
Τηλεφωνική επικοινωνία Μπάιντεν - Μακρόν: Συζήτησαν για την κατάπαυση του πυρός στον Λίβανο
Έτοιμη να απαντήσει σε ενδεχόμενους δασμούς από τον Τραμπ, δηλώνει η ΕΕ
ΗΠΑ: Ο Ματ Γκέιτς δεν θα επιστρέψει στο Κογκρέσο αλλά «θα κάνει ό,τι του ζητήσει» ο Τραμπ
«Αφεση αμαρτιών» διά της σιωπής στον Τραμπ για την υπόθεση της Στόρμι Ντάνιελς
Εύβοια: Γυναίκα εντοπίστηκε νεκρή μέσα στο σπίτι της – Είχε να δώσει σημεία ζωής για έναν μήνα
Τσίπρας: «Δεν ήμουν ποτέ και δεν είμαι και σήμερα θιασώτης της απογοήτευσης και του αναχωρητισμού» - Το καρφί σε Κασσελάκη
Προκλητικός ο Λαβρόφ: Η Δύση αρχίζει να συνειδητοποιεί ότι μόνο ένα μέρος της Ουκρανίας θα παραμείνει
Φρίκη στη Γαλλία: Πατέρας βίαζε τη θετή κόρη του, της έδενε τα μάτια και την εξέδιδε σε άνδρες μεγαλύτερης ηλικίας
Ένοχος για βιασμό ο διάσημος πυγμάχος Κόνορ ΜακΓκρέγκορ
Οικουμενικός Πατριάρχης: Με πλήθος ιεραρχών, πολιτικών και πιστών η υποδοχή του στη Νέα Ιωνία
Όρμπαν: Προσέξτε τις απειλές Πούτιν για τα πυρηνικά, δεν είναι ούτε φλυαρία ούτε επικοινωνιακό τέχνασμα
Γιάφκα στο Παγκράτι: «Καθαρό» το παρελθόν του 49χρονου φιλόλογου – Οι επαφές του στο στόχαστρο
ΓΕΣ: Υπογραφή «Επιστολής Προθέσεων» μεταξύ της XXV Τεθωρακισμένης Ταξιαρχίας του Ελληνικού Στρατού και της αντίστοιχης 7ης ΤΘΤ του Γαλλικού
Επίδειξη ισχύος από τη Μόσχα που «απειλεί» με παγκόσμια σύρραξη – Συναγερμός στη Δύση
Πράσινο φως από του Πούτιν για την μαζική παραγωγή του νέου πυραύλου Oreshnik
Συναντήσεις Ρούτε με Μητσοτάκη και Ερντογαν
Το Κίεβο δεν προτίθεται σε αυτό το στάδιο να αποχωρήσει από το Κουρσκ
Δείτε live από το thepressroom.gr την αποψινή ομιλία του Κώστα Καραμανλή στην Πάτρα - "Δεν με ενδιαφέρει η Προεδρία της Δημοκρατίας"
Σκυλακάκης: Στις αρχές Δεκεμβρίου η παρέμβαση στην αγορά ηλεκτρικής ενέργειας
Οι αραβικές χώρες προσβλέπουν στη Σαουδική Αραβία για να μετριάσουν την πολιτική Τραμπ στη Μ. Ανατολή
Μπλοφάρει ο Πούτιν ή ετοιμάζεται να πατήσει το κουμπί των πυρηνικών; - Έκτακτη σύνοδος του ΝΑΤΟ
Κινηματογραφική ληστεία στο γαλλικό μουσείο Hiéron με λεία θησαυρούς εκατομμυρίων
Συνελήφθη φρουρός της αμερικανικής πρεσβείας στο Όσλο για κατασκοπεία υπέρ της Ρωσίας
Μετρό Θεσσαλονίκης: Στα 3 δισ. ευρώ το κόστος της βασικής γραμμής του
Γάζα: Όλα τα νοσοκομεία θα μειώσουν ή θα σταματήσουν τη λειτουργία τους σε «48 ώρες»
Ά. Γεωργιάδης: Aπάντηση στην επίκαιρη επερώτηση του ΣΥΡΙΖΑ για την Υγεία – Αύξηση 74,4% στον προϋπολογισμό για το ΕΣΥ
