Γιουβέτσι με μανιτάρια και μοσχαρίσιο κιμά

 
Γιουβέτσι με μανιτάρια και μοσχαρίσιο κιμά

Ενημερώθηκε: 30/11/22 - 14:20

O Δημήτρης Σκαρμούτσος σήμερα ετοίμασε Γιουβέτσι με μανιτάρια και μοσχαρίσιο κιμά.

Υλικά: 300 γρ κριθαράκι 600 γρ μανιτάρια portobello 30 γρ λευκά μανιτάρια champignon 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 2 καρότα 1 λευκό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 100 ml κόκκινο κρασί 300 γρ ντομάτα κονκασέ 1 κσ ζάχαρη 500 ml ζωμό λαχανικών 1 φύλλο δάφνης 2 κγ μπαχάρι τριμμένο 2 κγ κανέλα τριμμένη 60 γρ δρέσκο θυμάρι 50 ml ελαιόλαδο 200 γρ τριμμένη γραβιέρα αλάτι-πιπέρι.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ