Εσείς τι θα φάτε σήμερα; «Κοχύλια» γεμιστά με κοτόπουλο
Ενημερώθηκε: 13/07/17 - 14:27
Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι τρώγεται και κρύα!
Ότι πρέπει δηλαδή για μια μέρα με καύσωνα!
Συστατικά
ζυμαρικά
500 γρ. κοχύλια μεγάλα
600 γρ. φιλετάκια κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
650 γρ. ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
200 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κ.σ. κάρυ (για όποιον δεν το θέλει πολύ πικάντικο ρίχνει το μισό )
αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν, ρίγανη
150 γρ. τυρί τριμμένο ή γκούντα
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Για το σερβίρισμα
ρόκα Μέθοδος Εκτέλεσης
Πρώτα βράζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια μόνα τους μέχρι να μαλακώσουν λίγο, όχι όμως να παραβράσουν. Στο μισό χρόνο από αυτό που γράφει στις οδηγίες συσκευασίας. Όταν τα σουρώσουμε ρίχνουμε λίγο λάδι και τα ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση.
Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε σε καυτό ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα.
Προσθέτουμε το κάρυ, το πιπέρι, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι, τη ρίγανη και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Μόλις δέσει η σάλτσα την αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια.
Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ 25x30 εκ. και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί τριμμένο για να λιώσει.
Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τέλος σερβίρουμε με λίγη ρόκα
akispetretzikis.com
Πηγή:
Ψηφοφορία για ΠτΒ: Με πλειοψηφία αναμένεται η εκλογή Κακλαμάνη
Δύσκολες ώρες για τον Μίμη Δομάζο - Υπέστη επεισόδιο, γίνονται προσπάθειες ανάνηψης
Α/ΓΕΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Δ.Γρηγοριάδης: Αλλαγές Διοικητών στη Διοίκηση Αεροπορικού Υλικού, στη Διοίκηση Αεροπορικής Εκπαιδεύσεως και στη Σχολή Ικάρων
ΤΟ UEFA EUROPA LEAGUE έρχεται αύριο, Πέμπτη 23 Ιανουαρίου στις 19:45 στον ΑΝΤ1
Νέα Αριστερά κατά ΣΥΡΙΖΑ: «Με κόλπα και τακτικισμούς διάλογος δεν γίνεται»
Χαλκιδική: «Σκοτώθηκε ο Γιάννης και έκλεισαν τα μισά λούνα παρκ στην Ελλάδα» – Συγκλονίζει ο πατέρας του 19χρονου
Γεωργιάδης: Μελετάμε όριο αξίας στα φάρμακα - Σε τροχιά υλοποίησης η κατ' οίκον διανομή
Με δυσκολία οι ρεπουμπλικανοί γερουσιαστές προσπαθούν να δικαιολογήσουν την απονομή χάριτος στους εισβολείς του Καπιτωλίου
ΗΠΑ: Ο Τραμπ στερεί τη φύλαξη της Secret Service από άλλοτε στενό συνεργάτη του και τον αποκαλεί «ηλίθιο»
Η περιφρόνηση του Τραμπ προς την Ευρώπη
Κάγια Κάλας: Η μόνη γλώσσα που καταλαβαίνει ο Πούτιν είναι η γλώσσα της ισχύος
Λαγκάρντ: Η ΕΕ πρέπει να είναι προετοιμασμένη για τους δασμούς Τραμπ
Νέα κόντρα Σολτς – Μασκ με αφορμή τον χαιρετισμό του μεγιστάνα στο περιθώριο της ορκωμοσίας Τραμπ
Κρήτη: Ολόκληρο οπλοστάσιο είχε στην κατοχή του 36χρονος
Γ. Στουρνάρας: Η Ευρώπη πρέπει να εξετάσει πώς θα αντιδράσει σε πιθανούς δασμούς των ΗΠΑ
Politico: Γιατί το Κίεβο στρέφεται στον Τραμπ
ΗΠΑ: Φόβο προκαλεί το σχέδιο μαζικών απελάσεων του Τραμπ – Σύγκρουση κυβέρνησης με οργανώσεις και τοπικές αρχές
Συνελήφθη επιδειξίας στο Περιστέρι - Παρενόχλησε υπάλληλο περιπτέρου
Βασίλης Οικονόμου: Με την ψήφιση του νέου ΚΟΚ, έρχονται 388 κάμερες στα φανάρια και 1.000 κάμερες στις λεωφορειολωρίδες
Τουρκία: Ηγέτης της αντιπολίτευσης θα δικαστεί για υποκίνηση μίσους επειδή έκανε σχόλια κατά του Ερντογάν
Θεσσαλονίκη: Σύλληψη διεθνώς διωκόμενου για πράξεις που τελέστηκαν στη Γερμανία
Τηλεφώνημα για βόμβα στα δικαστήρια της Ευελπίδων
Μενίδι: Νεκρός άνδρας εντοπίστηκε μέσα στο σπίτι του έπειτα από φωτιά
ΠΑΟΚ: Δεν σταματούν τα «χτυπήματα» - Οι επόμενοι μετά τους Βιετέσκα, Πέλκα, Μεϊτέ
Champions League: Όλα τα βλέμματα στο Παρίσι - Το σημερινό πρόγραμμα
Συνάντηση Μακρόν – Σολτς στον απόηχο της ορκωμοσίας Τραμπ
Βεντέτα στο Ηράκλειο: Απολογείται η 80χρονη – Αύριο δίνει εξηγήσεις για το ένοπλο επεισόδιο ο 79χρονος σύζυγός της
Συναντήσεις Ρούμπιο με τους ΥΠΕΞ της Ιαπωνίας, της Ινδίας και της Αυστραλίας
ΑΕΚ: Στην τελική ευθεία για αριστερό μπακ - Τι ισχύει για Κυριακόπουλο και Λυκογιάννη
Χάρη στον δημιουργό του «Silk Road» απένειμε ο Ντόναλντ Τραμπ - Είχε καταδικαστεί σε ισόβια
Παναθηναϊκός: Οι περιπτώσεις σέντερ που θα μπορούσαν να δώσουν λύσεις (ΒΙΝΤΕΟ)
Συρία: Φονικές μάχες στη Χομς – «Απομεινάρια» υποστηρικτών του ‘Ασαντ στο στόχαστρο εκκαθαριστικών επιχειρήσεων
Τρομερή αποψίλωση στη Βραζιλία: Εχουν καεί εκτάσεις όσο μία Ιταλία - Χάθηκε το μισό τροπικό δάσος του Αμαζονίου
Παναμάς: Διαμαρτυρία στον ΟΗΕ μετά τις απειλές του προέδρου των ΗΠΑ για την Διώρυγα
Κολομβία: Ειδικές δυνάμεις σε προπύργια ανταρτών
«Λίφτινγκ» στο μισθολόγιο των δημοσίων υπαλλήλων με στόχο την άρση των αδικιών που προκαλεί η προσωπική διαφορά
Γαλλία: Ένταλμα σύλληψης σε βάρος Μπασάρ αλ Άσαντ για συνέργεια σε εγκλήματα πολέμου
Θεσσαλονίκη: Μητέρα έδειρε την 14χρονη κόρη της, γιατί διαφωνούσε με τη σχέση της
Καιρός: Τοπικές βροχές- Η θερμοκρασία λίγο πάνω από τα κανονικά για την εποχή επίπεδα
Ανατροπή με εντολή ΕΕ: Πότε θα απαγορεύεται να «κόβεται» το ρεύμα
Τουρκία: Εθνικό πένθος για την πολύνεκρη τραγωδία στο χιονοδρομικό κέντρο
Μητσοτάκης: Τι είπε για woke ατζέντα, Τραμπ, ΝΑΤΟ, ΕΕ και συγκυβέρνηση
Οι αλλαγές που σχεδιάζονται στην εισαγωγή μαθητών στα πρότυπα σχολεία
Τι σβήνει η κυβέρνηση Τραμπ από τις ιστοσελίδες του κράτους: Από την εισβολή στο Καπιτώλιο έως τις πληροφορίες για το φύλο
Σε "αναμμένα κάρβουνα" η ΕΕ εν αναμονή της πρώτης κίνησης Τραμπ
Ηλεκτρονικά τιμολόγια: Γίνονται υποχρεωτικά για τις επιχειρήσεις
Πιο ήπιος ο Τραμπ έναντι της Κίνας: Εξετάζει δασμούς 10%, ενώ απειλεί την «κακή» Ευρώπη
Σήμερα η εκλογή νέου Προέδρου της Βουλής
Champions League: Έπος Παυλίδη στη ματσάρα της χρονιάς - Πρώτη και καλύτερη η Λίβερπουλ
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για τη Τετάρτη 22 Ιανουαρίου από την Αλεξάνδρα Καρτά