Εσείς τι θα φάτε σήμερα; «Κοχύλια» γεμιστά με κοτόπουλο
Ενημερώθηκε: 13/07/17 - 14:27
Το καλό με αυτή τη συνταγή είναι ότι τρώγεται και κρύα!
Ότι πρέπει δηλαδή για μια μέρα με καύσωνα!
Συστατικά
ζυμαρικά
500 γρ. κοχύλια μεγάλα
600 γρ. φιλετάκια κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια
650 γρ. ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
200 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κ.σ. κάρυ (για όποιον δεν το θέλει πολύ πικάντικο ρίχνει το μισό )
αλάτι, πιπέρι, πιπέρι καγιέν, ρίγανη
150 γρ. τυρί τριμμένο ή γκούντα
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Για το σερβίρισμα
ρόκα Μέθοδος Εκτέλεσης
Πρώτα βράζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια μόνα τους μέχρι να μαλακώσουν λίγο, όχι όμως να παραβράσουν. Στο μισό χρόνο από αυτό που γράφει στις οδηγίες συσκευασίας. Όταν τα σουρώσουμε ρίχνουμε λίγο λάδι και τα ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν μέχρι να φτιάξουμε τη γέμιση.
Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε σε καυτό ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο και το κρεμμύδι.
Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα.
Προσθέτουμε το κάρυ, το πιπέρι, το πιπέρι καγιέν, το αλάτι, τη ρίγανη και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Μόλις δέσει η σάλτσα την αφήνουμε να κρυώσει και γεμίζουμε τα ζυμαρικά κοχύλια.
Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ 25x30 εκ. και ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί τριμμένο για να λιώσει.
Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά στον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τέλος σερβίρουμε με λίγη ρόκα
akispetretzikis.com
Πηγή:
ΗΠΑ: Ο πρόεδρος της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς θα παραιτηθεί την ημέρα της ορκωμοσίας του Τραμπ
Δημοσκόπηση Pulse: Στη σωστή κατεύθυνση κινούνται τα μέτρα κατά της φοροδιαφυγής
Τζόκερ: Οι τυχεροί αριθμοί της αποψινής κλήρωσης 21/11
Συντριβάνι στο Σύνταγμα: «Πινγκ πονγκ» ευθυνών ανάμεσα σε Δήμο Αθηναίων και ΥΠΠΟ
Αδ. Γεωργιάδης: «Η Σαουδική Αραβία αποτελεί πλέον μια χώρα που έχει πολλά να μας διδάξει»
Ο Ολαφ Σολτς εκ νέου υποψήφιος του SPD: «Αποσύρεται» ο Πιστόριους
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Παρασκευή 22 Νοεμβρίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
Τέσσερα νέα ψηφιακά εργαλεία κατά της φοροδιαφυγής το 2025
Γιάφκα στο Παγκράτι: Το... "follow the money" έφερε τη σύλληψη του φιλολόγου
Γυναίκα στη Λέσβο πάτησε το panick button και η αστυνομία της τηλεφώνησε μισή ώρα μετά
Ποιες χώρες έχουν επιβεβαιώσει ότι θα συμμορφωθούν με τα εντάλματα του ΔΠΔ;
Γιατί ο Πούτιν χτύπησε με νέο βαλλιστικό πύραυλο την Ουκρανία - Οι ΗΠΑ λένε ότι ενημερώθηκαν - Διαψεύδει το Κρεμλίνο
Δύο Ιταλοί κατηγορούνται για κατασκοπεία για λογαριασμό της Ρωσίας
Μεθυσμένος οδηγός παρέσυρε και τραυμάτισε αστυνομικούς της ΔΙ.ΑΣ σε καταδίωξη στην Λαμία
Μαρόκο: Συντριβή εκπαιδευτικού αεροσκάφους της Πολεμικής Αεροπορίας – Νεκροί οι πιλότοι
Κυριάκος Μητσοτάκης: Περισσότερες φορολογικές μειώσεις μέχρι το 2027
Διπλωματικές πηγές για δηλώσεις Φινταν: Ανύπαρκτη η «τουρκική μειονότητα» που επικαλείστε στη Θράκη
ΔΠΔ: Ιστορικής σημασίας τα εντάλματα σύλληψης για Νετανιάχου, Γκάλαντ και Ντέιφ - Τι σημαίνει, οι προηγούμενες καταδίκες
Συνελήφθη 22χρονος με πιστόλι μετά από καταδίωξη στο Βύρωνα
Νέα εργαλεία για την αντιμετώπιση φοροδιαφυγής και βελτίωση της εξυπηρέτησης του πολίτη το 2025
Συνελήφθη 49χρονος για τη γιάφκα στο Παγκράτι
ΣΥΡΙΖΑ: Θεσμική εκτροπή σαν την αποστασία του 1965 λένε οι «87» για τις ανεξαρτητοποιήσεις Τζάκρη – Πούλου
Λίβανος: Τουλάχιστον 47 νεκροί από ισραηλινούς βομβαρδισμούς στην περιοχή Μπααλμπέκ
Ρωσία: Ανακάλυψαν καλοδιατηρημένο μωρό μαχαιρόδοντα στους πάγους της Γιακουτίας - Γιατί θεωρείται κοσμοϊστορικής σημασίας
Τουλάχιστον 38 νεκροί σε επεισόδια μεταξύ σιιτών και σουνιτών στο Πακιστάν
Ο Ματ Γκετς ανακοίνωσε ότι αποσύρεται από υποψήφιος υπουργός Δικαιοσύνης στη σκιά της σκανδαλολογίας
Πλήγματα στην Παλμύρα: "Πιθανόν" οι χειρότεροι ισραηλινοί βομβαρδισμοί στη Συρία
Ειρήνη Μουρτζούκου: Ποινική δίωξη εις βάρος της - Θα διανυκτερεύσει στη ΓΑΔΑ
Ο Πούτιν απειλεί με παγκόσμια σύρραξη - "Σε περίπτωση κλιμάκωσης, θα απαντήσουμε συμμετρικά"
Μπορεί να συλληφθεί ο Νετανιάχου;
Σακελλαροπούλου: «Σε μια εποχή μεγάλων προκλήσεων, όσοι υπηρετούν (στις ΕΔ) αποτελούν παράγοντα σταθερότητας και ειρήνης. Έχουν την ευγνωμοσύνη όλων μας.»
Βουλή: Η νέα ανθρωπογεωγραφία μετά τις αποχωρήσεις Τζάκρη και Πούλου από τον ΣΥΡΙΖΑ
Η Κίνα παρουσίασε μαχητικά stealth και όπλα υψηλής τεχνολογίας στη μεγαλύτερη αεροπορική της επίδειξη
Βρετανία: 72 εκατομμύρια στερλίνες κόστισε η στέψη του βασιλιά Καρόλου
Οταν η Μέρκελ «κατέφυγε» στον Πάπα για τον Τραμπ
«Όχι» του ΣτΕ στο να επιστρέψει η «Κιβωτός του Κόσμου» στην οικογένεια του πατέρα Αντωνίου
Αλί Ομπέιντ Αλ Δάχερι: Τα ΗΑΕ και η Ελλάδα έχουν κάνει σημαντικά βήματα για την περαιτέρω ενίσχυση των διμερών σχέσεων
Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στις 22/11 στη Ν. Φιλαδέλφεια λόγω επίσκεψης του Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου
Διχάζει το ένταλμα σύλληψης για Νετανιάχου από το ΔΠΔ: Μπορέλ η απόφαση πρέπει να γίνει σεβαστή - Αντίθετοι στις ΗΠΑ
Ο Μπολσονάρου αναμένεται να κατηγορηθεί για συνωμοσία με σκοπό τη διάπραξη πραξικοπήματος
Ιταλία: Ενδοκυβερνητική διένεξη για το έμβλημα του κυβερνώντος κόμματος με τη «φασιστική φλόγα»
Τουρκική αντιπολίτευση εναντίον Φιντάν: «Ασκείς εξωτερική πολιτική χωρίς πυξίδα και στρατηγική σε Αιγαίο και Κύπρο»
Ερσίν Τατάρ: Τέλος Ιανουαρίου η πενταμερής
Οι εύθραυστές ισορροπίες στο Ουκρανικό - Θα βοηθήσει η στρατηγική Τραμπ;
Στην Ευελπίδων η Ειρήνη Μουρτζούκου: "Δεν είμαι καλά" - Απειλές σε δημοσιογράφους
Η κυρά Ρηνιώ της Κίναρου είχε ζητήσει ένα γαϊδουράκι για συντροφιά και τώρα το απόκτησε
Αρχηγός βρετανικού στρατού: Είμαστε έτοιμοι να πολεμήσουμε τον Πούτιν - Κλιμακώνεται η κατάσταση
Ανακοίνωση ΠΟΕΔΗΝ για το 10χρονο αγόρι που κατέρρευσε σε εμπορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης
Σύλληψη 16χρονου για κατ’ εξακολούθηση revenge porn κατά 11 ανήλικων κοριτσιών
Δολοφονία 5χρονου στο Μαρκόπουλο: Προφυλακιστέος κρίθηκε ο 19χρονος