Πώς οι Αμερικανοί κατασκεύασαν το brand της μεσογειακής διατροφής για να σώσουν την μεσαία τάξη στις ΗΠΑ που έτρωγε πολλά λιπαρά - Βασικός λόγος για τη μακροζωία στη Μεσόγειο πριν από δεκαετίες δεν ήταν το ντόπιο φαγητό αλλά… η πείνα γράφει σε ανάλυσή του το περιοδικό
