Τι θα φάμε σήμερα; Τυρόπιτα με φέτα και χαλούμι
Ενημερώθηκε: 05/10/17 - 15:06
τυρόπιτα
Τι θα φάμε σήμερα; Αν βρίσκεται τη κλασική βαρετή, δοκιμάστε αυτή την συνταγή με φέτα και χαλούμι και θα μας θυμηθείτε.
Συστατικα
1/2 κιλό φύλλο κρούστας κομμένο στις διαστάσεις του ταψιού (30 x 24 εκ.)400 γρ φέτα χοντροσπασμένη200 γρ χαλλούμι κομμένο σε κυβάκια1/2 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 0,5 εκατοστού5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρές ροδέλες2 κουταλιές της σούπας φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι ό,τι έχεις)200 gr γιαούρτι100 ml κρέμα γάλακτος1 αυγόΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1/2 φλυτζάνι λάδι για τα φύλλα και λίγο ακόμα για το σωτάρισμαΟδηγιες
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά να κάψει.Σωτάρουμε το ξερό κρεμμύδι με τα τυριά με τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκι μέχρι να ροδίσουνΣε ένα μεγάο μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το χαλλούμι και το γιαούρτι, το αυγό και την κρέμα γάλακτοςΡίχνουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στο μίγμα των τυριών και ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμεΛαδώνουμε ένα ταψί 30 x 24 εκ. και τοποθετούμε στο εσωτερικό του ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα.Καθένα που βάζουμε το λαδώνουμε καλά, βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και το αφήνουμε να εξέχει από διαφορετική μεριά του ταψιούΤα τελευταία 4 φύλλα μπαίνουν χωρίς γέμιση αλλά πολύ καλά λαδωμένα.Γυρίζουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα και λαδώνουμε την επιφάνεια.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για μία ώρα έως ότου πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα στην επιφάνεια.
Coolartisan.gr
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; 5 συνταγές για τις πιο κολασμένες πατάτες (ΦΩΤΟ)
-
Νάνσι Πελόσι σε Μπάιντεν: Οι δημοσκοπήσεις δείχνουν ότι δεν μπορείς να κερδίσεις τον Τραμπ
-
Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς σήμερα σε αρκετές περιοχές της χώρας – Σε αυξημένη ετοιμότητα οι Αρχές
-
Τουρκία: Αντιδράσεις για την ακύρωση συναυλίας της Δέσποινας Βανδή — Ζήτησε να κατέβουν αφίσες του Κεμάλ
-
Κ. Μητσοτάκης: Θα συμμετάσχει σήμερα στην 4η Σύνοδο της ευρωπαϊκής πολιτικής κοινότητας στη Βρετανία
-
ΗΠΑ: Θετικός στον κορωνοϊο ο Τζο Μπάιντεν, ακυρώνει τις προσεχείς εμφανίσεις του
-
ΕΕ: Έφτασε η ώρα της κρίσης για την Φον ντερ Λάιεν — Θα επανεκλεγεί πρόεδρος της Κομισιόν;
-
Θανατηφόρο τροχαίο στη Λεωφόρο Βουλιαγμένης: Ταξί παρέσυρε και σκότωσε 70χρονο άντρα
-
Θρίλερ στη Ρωσία: Βορειοκορεάτης αξιωματούχος βρέθηκε πνιγμένος σε λίμνη έξω από τη Μόσχα
-
Ποιες οι εκτιμήσεις της «Μεγάλης Πέμπτης» για την επανεκλογή της Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν
-
Γαλλία: Έξι βουλευτές δήλωσαν υποψήφιοι ενόψει της ψηφοφορίας για νέο πρόεδρο της γαλλικής Εθνοσυνέλευσης
-
Ισραήλ: Η Κνεσέτ απέρριψε το νομοσχέδιο για επίσημη έρευνα για την επίθεση της Χαμάς στις 7 Οκτωβρίου
-
Γάζα: Ο αμερικανικός στρατός ανακοίνωσε την απόσυρση της τεχνητής προβλήτας
-
Τραμπ: Έφεση της εισαγγελίας κατά της απόρριψης της υπόθεσης για τα απόρρητα έγγραφα που πήρε από τον Λευκό Οίκο
-
Ο Τζ. Ντ. Βανς είναι έτοιμος να μεταφέρει τον Τραμπισμό στο μέλλον
-
Πως είδαν οι Έλληνες τις γαλλικές εκλογές - Ποσοστό έκπληξη των ψηφοφόρων του ΠΑΣΟΚ
-
Εκδηλώσεις στον κήπο του Προεδρικού Μεγάρου για τα 50 χρόνια από την αποκατάσταση της Δημοκρατίας
-
ΛΟΤΤΟ: Αυτοί είναι οι τυχεροί αριθμοί της σημερινής κλήρωσης
-
Νέες αυξήσεις τιμών πυροδοτεί η κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα
-
Ευρωβουλευτής ζήτησε ιερέα για αγιασμό στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο (βίντεο)
-
Ο Μπάιντεν θα επανεξετάσει την απόφασή του να παραμείνει στην προεδρική κούρσα, εάν οι γιατροί του έλεγαν ότι έχει ιατρικό πρόβλημα
-
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Πέμπτη 18 Ιουλίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
-
Τραγικός θάνατος γυναίκας στο Ηράκλειο: Την παρέσυρε νταλίκα
-
Φωτιά στην Κορινθία: Πυροσβέστης υπέστη καρδιακό επεισόδιο
-
Βίντεο ντοκουμέντο από την στιγμή που η 16χρονη μαχαιρώνει την 19χρονη στον Πειραιά
-
Μετά τα προκλητικά "πανηγυράκια" που ετοιμάζουν οι Τούρκοι ενόψει της «μαύρης» επετείου στην Κύπρο, εξέδωσαν και παράνομη Navtex
-
Παναθηναϊκός: Μήνυμα ανανέωσης και... μεταγραφής από Αταμάν - Eκεί κοιτάζουν οι «πράσινοι»
-
Η Κάμαλα Χάρις συμφώνησε να συμμετάσχει σε ντιμπέιτ με τον Τζ. Ντ. Βανς
-
Καιρός: Θα βράζει ο τόπος μέχρι την Κυριακή - Δείτε τις περιοχές με τις υψηλότερες θερμοκρασίες
-
Εθνική Ελλάδος: Ελαφρά θλάση ο Τολιόπουλος - Κανονικά στο Παρίσι
-
ΑΕΚ: Τι ισχύει για Πινέδα και Μοντερέι
-
Γρεβενά: Σε επαγρύπνηση για το ιό της πανώλης - Έκτακτη σύσκεψη υπό τον υφυπουργό Χρ. Κέλλα
-
Ρωσία: Ο Λαβρόφ χαιρετίσει τη θέση του Βανς για τον πόλεμο της Ουκρανίας
-
Βραβείο Emmy 2024: Στις σειρές Shogun και The Bear οι περισσότερες υποψηφιότητες
-
Με τις ψήφους ΝΔ και ΠΑΣΟΚ πέρασαν τα μέτρα για τη στήριξη των καταναλωτών ρεύματος
-
Πολιτικοί «διαξιφισμοί» μεταξύ Θ. Πλεύρη και Ν. Παππά -Υπάρχει μια ιδιότυπη συνολική ασυλία στον κ. Πολάκη;
-
ΗΑΕ: Εξετάζει το ενδεχόμενο δημιουργίας δεύτερου πυρηνικού εργοστασίου
-
Η Τυνησία προτρέπει την Ευρώπη να αυξήσει τη βοήθεια για την αντιμετώπιση της μεταναστευτικής κρίσης
-
Επικριτική επιστολή της ΕΣΗΕΑ προς τον Στέφανο Κασσελάκη
-
ΟΗΕ: Διαδηλώτριες διέκοψαν συνεδρίαση ζητώντας την απελευθέρωση των ομήρων από τη Γάζα (βίντεο)
-
Μπάρες με γεύση carrot cake - Πώς θα τις φτιάξετε
-
ΗΠΑ - προεδρικές εκλογές: Ο Δημοκρατικός βουλευτής Άνταμ Σιφ καλεί τον πρόεδρο Μπάιντεν να αποσύρει την υποψηφιότητά του
-
Απέσυρε την μήνυση κατά Αυγενάκη ο 22χρονος υπάλληλος του αεροδρομίου – «Πήρε μεγάλες διαστάσεις από τα ΜΜΕ»
-
Ο δεκάλογος του ρεύματος: Ερωτήσεις και απαντήσεις για το ενεργειακό κόστος και τα νέα μέτρα στήριξης των καταναλωτών
-
Νέα διάσταση στην υπόθεση δολοφονίας στο Ψυχικό: Φωτογραφία του τοπογράφου βρέθηκε στο κινητό του εκτελεστή
-
Στεφανής: «Oι θέσεις της Τουρκίας είναι πέρα από κάθε λογική»
-
Η Κίνα διακόπτει τις συνομιλίες για τον έλεγχο των όπλων με τις ΗΠΑ
-
Κρητική "βεντέτα" μεταξύ παππούδων και γιαγιάδων...με μπροστάρη τον… Μαμαλάκη – Δείτε βίντεο
-
Ελένη Φουρέιρα: Φύτεψε ντομάτες στον κήπο της και αποκαλύπτει το μποστάνι της
-
Η Ρωσία δένει χειροπόδαρα την Τουρκία μέσω της ενέργειας
-
Al Jazeera: Η Ελλάδα αντιμέτωπη με την οργή της Ρωσίας λόγω της υποστήριξης προς την Ουκρανία