Τι θα φάμε σήμερα; Τυρόπιτα με φέτα και χαλούμι
Ενημερώθηκε: 05/10/17 - 15:06
τυρόπιτα
Τι θα φάμε σήμερα; Αν βρίσκεται τη κλασική βαρετή, δοκιμάστε αυτή την συνταγή με φέτα και χαλούμι και θα μας θυμηθείτε.
Συστατικα
1/2 κιλό φύλλο κρούστας κομμένο στις διαστάσεις του ταψιού (30 x 24 εκ.)400 γρ φέτα χοντροσπασμένη200 γρ χαλλούμι κομμένο σε κυβάκια1/2 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 0,5 εκατοστού5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρές ροδέλες2 κουταλιές της σούπας φρέσκα μυρωδικά (ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι ό,τι έχεις)200 gr γιαούρτι100 ml κρέμα γάλακτος1 αυγόΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1/2 φλυτζάνι λάδι για τα φύλλα και λίγο ακόμα για το σωτάρισμαΟδηγιες
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε στη φωτιά να κάψει.Σωτάρουμε το ξερό κρεμμύδι με τα τυριά με τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκι μέχρι να ροδίσουνΣε ένα μεγάο μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το χαλλούμι και το γιαούρτι, το αυγό και την κρέμα γάλακτοςΡίχνουμε τα σωταρισμένα λαχανικά στο μίγμα των τυριών και ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε τα μυρωδικά, το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύουμεΛαδώνουμε ένα ταψί 30 x 24 εκ. και τοποθετούμε στο εσωτερικό του ένα-ένα τα μισά από τα φύλλα.Καθένα που βάζουμε το λαδώνουμε καλά, βάζουμε μια κουταλιά από τη γέμιση και το αφήνουμε να εξέχει από διαφορετική μεριά του ταψιούΤα τελευταία 4 φύλλα μπαίνουν χωρίς γέμιση αλλά πολύ καλά λαδωμένα.Γυρίζουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα και λαδώνουμε την επιφάνεια.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για μία ώρα έως ότου πάρει ένα ωραίο χρυσό χρώμα στην επιφάνεια.
Coolartisan.gr
Πηγή:
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Τι θα φάμε σήμερα; 5 συνταγές για τις πιο κολασμένες πατάτες (ΦΩΤΟ)
-
Πιερρακάκης: Ξεκινάμε άμεσα από την 4η και 5η δημοτικού τις παρεμβάσεις για την ορθή χρήση των social media
-
Συνάντηση Ρούτε - Ζελένσκι στις Βρυξέλλες
-
Γάλλος ΥΠΕΞ: Μια διεθνής διάσκεψη για τη Συρία θα λάβει χώρα τον Ιανουάριο στο Παρίσι
-
Μέση Ανατολή: Οι επόμενες κινήσεις του Τραμπ
-
Αλ-Γκολάνι: Η Συρία έχει εξαντληθεί από τους πολέμους - Δεν αποτελεί απειλή
-
ΣΥΡΙΖΑ: Θα δώσoυμε απαντήσεις στις κοινωνικές ανάγκες – Ξεκίνησε η νέα μας πορεία
-
Η καταρρακωμένη συριακή οικονομία
-
«Πονοκέφαλος» για τους Ευρωπαίους οι εγγυήσεις ασφαλείας στη μεταπολεμική Ουκρανία
-
Ανησυχία για την επόμενη μέρα στη Συρία – Η Τουρκία συγκεντρώνει δυνάμεις στο Κομπάνι παρά τις προειδοποιήσεις των ΗΠΑ
-
Ζώδια: Οι αστρολογικές προβλέψεις για την Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου από την Αλεξάνδρα Καρτά
-
Τραγωδία σε σχολική γιορτή: Τουλάχιστον 32 νεκροί από ποδοπάτημα στη Νιγηρία
-
Επιμένουν στο «βέτο» οι Βούλγαροι για την ένταξη της Βόρειας Μακεδονίας στην ΕΕ
-
Ισπανία: Εικόνα από το Google Street View αποκάλυψε έγκλημα
-
Δημοσκόπηση: Τι πιστεύουν οι Ελληνες για Πούτιν, Ερντογάν και Τραμπ
-
Τυνησία: Τουλάχιστον 20 νεκροί από το ναυάγιο σκάφους που μετέφερε μετανάστες
-
Εκπαιδευτικός συνελήφθη για ένα...μπαλόνι- Οι καταγγελίες της ΟΛΜΕ και της ΕΛΜΕ
-
Εντολή κατάσχεσης εκατομμυρίων λιρών από τους λογαριασμούς των influencer αδερφών Τέιτ
-
Λετονία: Ενισχυμένα μέτρα ασφαλείας στα σύνορα με τη Λευκορωσία
-
Hellenic Train: Ποια δρομολόγια δεν θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή λόγω στάσης εργασίας
-
Και επίσημα η Κύπρος στη λίστα χωρών των ΗΠΑ για στρατιωτική εκπαίδευση
-
Fed: Νέα μείωση των επιτοκίων κατά 25 μονάδες βάσης
-
Η Διακήρυξη των Βρυξελλών για τα Δυτικά Βαλκάνια – Πιο σημαντική από ποτέ λόγω των γεωπολιτικών αλλαγών η συνεργασία με την ΕΕ
-
Ιδιωτική διαστημική αποστολή θέλει να ανοίξει το δρόμο για την επιστροφή της ανθρωπότητας στη Σελήνη
-
Συρία: Τουλάχιστον 21 μαχητές φιλοτουρκικών δυνάμεων σκοτώθηκαν σε συγκρούσεις με κουρδικές δυνάμεις
-
ΣΚΡΑΤΣ: Οι εορταστικοί λαχνοί γίνονται δώρα και σε αυτά τα Χριστούγεννα – Νέα παιχνίδια με πολλές ευκαιρίες για κέρδη και ειδική περιοχή για ευχές
-
«Δεν τον ήξερε η κόρη μου και κανείς από τη γειτονιά», λέει ο πατέρας της άτυχης Ράνιας για τον άνδρα που τη σκότωσε με το αυτοκίνητο στην Κρήτη
-
Επιμένει στο σενάριο της κακοποίησης ο γιος του 66χρονου στην Εύβοια
-
Ευρωκοινοβούλιο: τη νέα στρατηγική για τον τουρισμό της Ευρώπης, παρουσίασε ο Απόστολος Τζιτζικώστας
-
Ρωσία: Ο διάσημος χορευτής μπαλέτου Σεργκέι Πολούνιν και υποστηρικτής του Πούτιν ανακοίνωσε ότι φεύγει από τη χώρα
-
Έρχεται τετραήμερο με βροχές - Η πρόγνωση της ΕΜΥ μέχρι τη Δευτέρα
-
Μεντβέντεφ: Οι δημοσιογράφοι των Times είναι νόμιμοι στρατιωτικοί στόχοι
-
Γάλλος ΥΠΕΞ: Έχουμε αποδεικτικά στοιχεία ότι η Ρωσία προσπαθεί να χειραγωγήσει τους influencers στη χώρα μας
-
Διπλή προειδοποίηση Μπέρμποκ σε Τουρκία, Ισραήλ: Δεν αμφισβητείται η εδαφική ακεραιότητα της Συρίας
-
Μπελέρης για Δυτικά Βαλκάνια: Η αναγκαία διεύρυνση της ΕΕ να προχωρήσει με συγκεκριμένους όρους
-
Τουλάχιστον 13 νεκροί στην Ινδία όταν ταχύπλοο του Πολεμικού Ναυτικού εμβόλισε επιβατηγό - Δείτε βίντεο
-
Νέα αντιπαράθεση Δούκα - Μπακογιάννη για τη Διπλή Ανάπλαση και τις εγκαταστάσεις του ερασιτέχνη Παναθηναϊκού
-
Νέα πρόκληση της Βόρειας Μακεδονίας από την "καρδία" της Ευρώπης
-
Παραδοχή Ζελένσκι: Η Ουκρανία δεν έχει τη στρατιωτική δύναμη να πάρει πίσω τα εδάφη της από τη Ρωσία
-
ΕΕ και Αλβανία υιοθέτησαν Εταιρική Σχέση Ασφάλειας και Άμυνας
-
Ερντογάν: Τουρκία και Λίβανος συμφωνούν να δράσουν μαζί στη Συρία
-
Συρία: Το μεγάλο στοίχημα της Τουρκίας και του Ισραήλ
-
Σύγκρουση τρένων στην Ρωσία – Πάνω από 10 τραυματίες στο Μούρμανσκ
-
Δεν άρεσαν στην Τουρκία τα συμπεράσματα της ΕΕ υπέρ Ελλάδας και Κύπρου - «Απορρίπτουμε τις εκτιμήσεις της»
-
Ν.Δένδιας: Οι δωρεές στο ΥΠΕΘΑ για το 2024 θα υπερβούν τα 26 εκατ. ευρώ, έναντι μόλις 234.000 ευρώ το 2023
-
Α/ΓΕΑ Αντιπτέραρχος (Ι) Δ.Γρηγοριάδης: Τελετή πέρατος πτητικής εκπαιδεύσεως 95ης και 96ης Σειράς Ιπταμένων
-
Δημοσκόπηση MRB: Προβάδισμα της ΝΔ - Τι πιστεύουν οι πολίτες για την πορεία της χώρας
-
Μαρίν Λεπέν: Προετοιμάζεται για πρόωρες προεδρικές εκλογές – «Η θητεία του Μακρόν στην προεδρία έχει σχεδόν τελειώσει»
-
Έκθεση του Πενταγώνου: Πώς εξελίσσεται η εθνική ασφάλεια της Κίνας
-
Συρία: Ανησυχία ΗΠΑ για τις κινήσεις Ερντογάν – Μεγάλο ερώτημα η στάση Τραμπ
-
Φωτιά σε αποθήκη πολυκαταστήματος στον Πειραιά – Στο σημείο ισχυρές δυνάμεις της Πυροσβεστικής