Πατάτες Νευροκοπίου γιαχνί με ντομάτα, δαμάσκηνα και απάκι

 
Πατάτες Νευροκοπίου γιαχνί με ντομάτα, δαμάσκηνα και απάκι

Ενημερώθηκε: 11/08/22 - 15:29

Η εκπομπή Π.Ο.Π. μαγειρική της ΕΡΤ παρουσίασε μια πεντανόστιμη συνταγή με εύκολα υλικά.

Δείτε πώς θα φτιάξετε πατάτες Νευροκοπίου γιαχνί με ντομάτα, δαμάσκηνα και απάκι.

Υλικά

6 πατάτες Κ. Νευροκοπίου

3 κρεμμύδια

100 γρ. απάκι

8 αποξηραμένα δαμάσκηνα

1 ντομάτα

1 σκόρδο

1 κ.σ. πελτέ

3 κόκκοι μπαχάρι

1 δάφνη ελαιόλαδο

αλάτι-πιπέρι

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ GOOGLE NEWS ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΚΛΙΚ ΕΔΩ